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bob手机综合体育登录:葵花籽并不适合老年人

发布日期:2022-08-08 06:20:23 作者:bob真人app 出处:bob综合手机版

  首先,葵花籽含油量高,且这些油脂大多属于不饱和脂肪酸,进食过多不但会消耗体内的胆碱,使体内脂肪代谢失调,脂肪沉积于肝脏,将会影响肝细胞的正常功能,造成肝功能障碍,还容易引起结缔组织增生,甚至诱发肝组织坏死或肝硬化。

  其次,有些葵花籽在炒制时的香料,如桂皮、大茴、花椒等对胃都有一定的刺激作用,尤其是桂皮中含一种黄樟素的物质,动物实验证实其有致癌作用。老年人肝脏解毒功能下降,吃得太多,肝脏负担加重。

  另外,葵花籽在加工过程中,需要大量的食盐,而水、盐是一对孪生姐妹,盐摄取过多,可使水在血管内潴留,使血管阻力增加,血压升高或使高血压症状加剧,严重者还会诱发脑中风或心绞痛。

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