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bob手机综合体育登录:眼馋葵花籽油价格飙升 美农民开始大举种植向日葵

发布日期:2022-08-19 10:05:39 作者:bob真人app 出处:bob综合手机版

  俄乌冲突爆发后,葵花籽油因供应短缺而价格飙升,这冲击了全球食品行业。为了从这波价格上涨中获益,美国农民开始大规模种植向日葵。据美国一个贸易组织预计,美国农民今年新增的向日葵种植面积可能达到政府预测的两倍。

  葵花籽油是重要的食用油,包括薯片、油炸食品、鸟类饲料和洗发水在内的各种产品的制作都需要用到它。而黑海地区是全球最大的葵花籽油出口地,该地区的葵花籽油产量占世界的60%,出口量占世界的76%,其中光是乌克兰便生产了全球49.6%的葵花籽油。

  由于供应严重短缺,葵花籽油的价格已上涨了近10倍。美国国家向日葵协会的执行董事John Sandbakken表示,葵花籽油价格高企让美国种植者受益,并激发了他们种植更多向日葵的动机。

  数据显示,向日葵的现货价格目前接近每100榜34美元,超过了2008年30.50美元的历史高点。

  对广大美国农民而言,眼下的耕种条件也更有利于他们种植更多向日葵。美国农业部上周发布初步估计称,本季度美国向日葵种植面积有望新增10%。而Sandbakken则表示:“我很有信心,这个数字会更高,可能更接近20%。”

  此外,北美平原地区去年遭受了毁灭性的干旱,但某种程度上来说,当地农民也由此因祸得福,因为它使土壤中的氮过剩,这意味着种植过程中所需的化肥要少于以往不干旱时。在目前全球化肥价格同样高企的情况下,化肥使用的减少意味着节省了成本。

  Sandbakken透露,他接到了许多首次种植向日葵的人打来的电话,他们来询问种植技巧,甚至园艺俱乐部成员也表示,将在今年春天种植向日葵。

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