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bob手机综合体育登录:水煮“皮皮虾”时很多人加错了“水”!难怪虾肉缩小还发柴

发布日期:2022-07-11 06:26:38 作者:bob真人app 出处:bob综合手机版

  前几天小编和朋友一起去吃了海鲜自助,当时那个激动啊,就像很久没吃肉的小孩子一样,其实之所以会这么激动,主要原因是太久没吃海鲜了,而且小编又特别的喜欢吃海鲜,但海鲜的价格太贵了,不能常吃,所以才会这么的高兴。

  吃过自助海鲜的朋友都知道,里面的海鲜品种真的是非常的多,都不知道先吃哪一种,然后我们几个人就每样都拿了一点,在煮皮皮虾的时候,我就按照以前的方式来做,朋友看见之后,说我不懂吃海鲜,真的是给我吃浪费了,我当时还一脸懵。

  原来她的意思是说我煮的方式不对,加错了水,而且很多人都跟我一样,也会犯这个错误,就是直接将皮皮虾放到水中,这样是不对的,应该先将水大火煮开,然后再放皮皮虾,不然皮皮虾的虾肉就会缩小,吃起来也会发柴,这样的吃法等于就是浪费海鲜,为了防止大家出现这一情况,下面就给大家分享一下制作方法。

  第一步、首先将买回来的皮皮虾放到碗中,加入足量的清水,用筷子搅拌着清洗,这样就不会因为皮皮虾上面的爪子扎到手了,等到将皮皮虾搅拌大概5分钟的时间就可以了,然后就捞出来沥干水分备用。

  第二步、在锅中加入适量的清水,大火煮开,放入皮皮虾,然后盖上锅盖焖煮5分钟的时间,这样可以很好的保留皮皮虾的鲜味以及营养,时间到后,皮皮虾就煮好了,然后就捞出来,通吃剥皮皮虾的技巧来吃,就很快的能吃到好吃的海鲜。

  以上就是煮皮皮虾的方法,在煮的时候,一定不能加错水,要热水下锅煮大概5分钟就可以了,不然煮的太久也会导致虾肉不鲜,而冷水下锅会因为长时间的浸泡,导致虾肉发柴又缩小,营养也流失,吃起来口感会差很多,大家了解了吗?返回搜狐,查看更多